Mandalina, ılıman iklimde yetişen turunçgiller familyasına ait bir meyvedir. Sarı, turuncu ve kırmızı renklerde bulunabilen mandalina, sulu ve etli bir yapıya sahiptir. Portakala kıyasla daha yumuşak olan mandalina, kabuğu soyularak tüketildiği gibi sıkılarak suyu da içilebilir. Türkiye'de özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinin kıyı kesimlerinde, kısmen de Karadeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. Sağlık Açısından Faydaları Soğuk kış günlerinin sevilen meyvesi olan mandalina, sağlık açısından son derece yararlıdır. C vitamini deposu olan bu meyve, aynı zamanda A ve B vitaminlerini de içerir. Mandalinanın sağlığa faydaları şunlardır:
Meyvenin kendisi taze tüketilebileceği gibi reçeli de yapılmaktadır. Kabuğunun tatlılarla birlikte kullanılması halinde kardiyolojik açıdan yararlı etkilerinin görüldüğü bilinmektedir. Özellikle kabukları ince kıyılıp kek, pasta gibi tatlılara katıldığında ya da doğrudan tüketildiğinde kalp ve damar sağlığı açısından faydalıdır. Ayrıca, mandalina kabuklarından esans elde edilir. Kalori ve Besin Değerleri Mandalinanın 100 gramı yaklaşık olarak 53.3 kcal enerji içerir. Diğer besin değerleri ise aşağıdaki gibidir:
Mandalina Hakkında Ekstra Bilgiler Mandalina, sadece lezzeti ile değil aynı zamanda besleyici özellikleri ile de dikkat çeker. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur ve yaşlanma karşıtı etkiler gösterir. Ayrıca, mandalina tüketimi cildin parlak ve sağlıklı görünmesini sağlar. İçeriğindeki folik asit, özellikle hamilelik döneminde anne adayları için önemlidir. Mandalina, düşük kalorisi ve yüksek besin değeri ile diyetlerde de sıkça tercih edilen bir meyvedir. |
.jpg "Mandalina Çeşitleri Nelerdir?")
